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Description
Fruit du pamplemoussier, le pamplemousse est un agrume généreux à la peau allant du jaune au rose. Il a la particularité de pousser en grappes, d'où son nom en anglais: le "grapefruit" En cuisine ou consommé cru, il est apprécié pour son goût acidulé. L'huile essentielle de pamplemousse est obtenue par pression à froid de son zeste, méthode particulière aux agrumes. On obtient ainsi une essence traditionnellement utilisée pour ses vertus purifiantes et toniques.
Les huiles essentielles Salvia
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