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Cannelle - Bienfaits et utilisations
La cannelle provient du cannelier (Cinnamomum verum ou Cinnamomum cassia), un arbre originaire d’Asie. Son écorce est utilisée depuis des millénaires comme épice et remède traditionnel.
Très aromatique, la cannelle se retrouve sous différentes formes : bâtons, poudre, huile essentielle issue de l’écorce ou des feuilles, et parfois en hydrolat. Elle est particulièrement reconnue pour ses propriétés digestives, stimulantes et anti-infectieuses, mais son huile essentielle demande une grande prudence d’utilisation en raison de sa puissance.
Les bienfaits de la Cannelle
Puissant soutien anti-infectieux
L’huile essentielle de cannelle, notamment celle issue de l’écorce, est réputée pour son action antibactérienne et antifongique très marquée. Elle est traditionnellement utilisée pour accompagner l’organisme lors d’infections, toujours dans un cadre encadré.
Stimulant général et tonique
La cannelle est connue pour ses propriétés dynamisantes. Elle aide à lutter contre la fatigue physique et mentale, et soutient l’organisme en période de baisse d’énergie ou de convalescence.
Soutien digestif
Utilisée en cuisine ou en infusion, la cannelle favorise une bonne digestion. Elle aide à stimuler l’appétit, à limiter les ballonnements et à améliorer le confort digestif après les repas.
Effet réchauffant et circulatoire
La cannelle apporte une sensation de chaleur lorsqu’elle est utilisée en massage dilué. Elle est appréciée pour stimuler la circulation et apporter du confort en cas de sensation de froid ou de fatigue.
Comment utiliser la Cannelle ?
Son huile essentielle
En massage (très fortement diluée) : toujours diluée à très faible dose dans une huile végétale, appliquée localement pour un effet tonique.
Par voie orale : 1 goutte sur un support neutre, uniquement sur avis d’un professionnel de santé.
En synergie : utilisée en très petite quantité avec d’autres huiles essentielles pour renforcer leur action.
L’huile essentielle de cannelle est très dermocaustique : elle ne doit jamais être appliquée pure sur la peau.
Son écorce
En cuisine : utilisée pour parfumer desserts, boissons ou plats salés.
En infusion : 1 bâton ou une pincée de poudre dans de l’eau chaude pour soutenir la digestion.
Nos produits avec de la Cannelle
FAQ - Vos questions sur la Cannelle
Quelle différence entre cannelle de Ceylan et cassia ?
La cannelle de Ceylan est plus douce et plus adaptée à un usage régulier, tandis que la cassia est plus riche en composés actifs et plus puissante.
Peut-on utiliser l’huile essentielle au quotidien ?
Non, son usage doit être ponctuel et encadré en raison de sa puissance.
La cannelle est-elle adaptée aux enfants ?
L’huile essentielle est déconseillée chez l’enfant. L’usage culinaire est en revanche possible.
Précautions d'emploi
- Déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes.
- Déconseillée aux enfants de moins de 6 ans.
- Huile essentielle très dermocaustique : ne jamais appliquer pure sur la peau.
- Usage interne uniquement sur avis médical.
- Éviter en cas de troubles hépatiques.
- Conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière.
- Allergènes : Cinnamaldéhyde, Eugénol, Limonène, Linalol.
Avertissement : Les propriétés, indications et modes d'utilisation mentionnés ci-dessus sont issus d’ouvrages et de sites Internet de référence en aromathérapie, hydrolathérapie et phytothérapie, et sont fournis à titre informatif uniquement. Ces informations ne sauraient en aucun cas constituer un avis médical, ni se substituer à un diagnostic, une consultation ou un suivi médical. En cas de doute, nous vous recommandons de consulter un médecin avant d'utiliser des huiles essentielles et de prendre connaissance des précautions d’usage dans les guides spécialisés. Ne jamais interrompre un traitement médical en cours pour suivre un traitement à base de plantes. Il est également important de consulter un pharmacien pour vérifier d'éventuelles interactions. Le Laboratoire Salvia décline toute responsabilité quant à l’utilisation finale des huiles essentielles et rappellent que ces informations n'ont pas valeur de prescription médicale.
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